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Tome control de su Salud - Joseph Mercola


El Dr. Mercola es uno de los pocos médicos que combinan el punto de vista de alimentación y salud humana en un término largo con recomendaciones alimenticias individualizadas. Él es uno de los pocos que ayuda a sus pacientes a mejorar su salud y a evitar enfermedades al combinar los principios alimenticios poniendo atención en las emociones y energías del cuerpo. Si nunca había leído nada acerca del Dr. Mercola, obtendrá un excelente consejo en su libro, sin embargo, recomiendo que visite su sitio de internet, www.mercola.com. ¡Aprenderá más, mucho más acerca de cómo recuperarse y mantenerse bien! Acerca del punto de vista de un término largo que toma el Dr. Mercola: cuando era un estudiante de medicina en los años 60 (de acuerdo con mis hijos, “The Dark Ages”—la edad oscura), tomé los mismos cursos de biología, química, bioquímica y física al igual que los demás estudiantes de medicina. 

Pero también me especialice en la antropología, porque pensé que si me iba a dedicar a tratar de cuidar la salud de las personas, sería mejor que aprendería lo más posible acerca de ellas. Aprendí que los restos de personas que parecen ser los mismos que
nosotros, datan de muchos millones de años. También aprendí que durante todos esos años, lo que comían nuestros antepasados eran partes de animales, pescado, mariscos, y los huevos ocasionalmente robados de los nidos de pájaros, vegetales, raíces, frutas y bayas por un mes o dos al año, además de insectos (eso todavía sucede en Australia). Pero hasta hace aproximadamente 500 generaciones, fue cuando varios grupos lentamente “crearon” la agricultura y domesticaron animales, ¡absolutamente nadie comía granos y nadie tomaba leche ni comían ningún otro producto lácteo!...
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