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Cuando la comida calla mis sentimientos - Adriana Esteva


Cuando comes, ¿qué comes? Pocas veces nos ponemos a pensar realmente qué estamos ingiriendo, a pesar de que comer es una actividad que realizamos varias veces al día todos los días del año. Lo obvio ante esta pregunta es responder: como carne, pescado, ensalada, pastel, cacahuetes, chocolates, zanahorias, pasta, etc. O carbogidratos, proteínas, verduras, granos... Pero comer no es solo eso. La comida también viene acompañada por ciertas emociones y ciertos sentimientos con los que aprendemos a asociarla desde pequeños: amor, convivencia, miedo, ansiedad, culpa... No obstante, la verdad es que la comida en términos generales es delciiosa. Incluso hay ciertos sabores a lo que es sencillo volverse "adicto"y a los que se nos hace fácil recurrir en determinados momentos; son sabores que nos pueden provocar un placer maravilloso o una culpa apabullante después de haberlos consumido. 

Yo jamás he sido "obesa", pero sí "gordibuena"; ya sabes, cuando una está "pasadita" de buena, y se autoengaña solo poniéndose pantalones talla seis en los que lucimos como un tamal mal amarrado, pero nos resistimos a comprar una talla más grande porque entonces sí nos sentiríamos gordas. Y sentirse gordo en un mundo creado para los flacos es aterrador...
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